예~ 믿고 주문해주셨는데 이렇게 실망을 드려 대단히 죄송합니다 ㅠㅠ
디카페인 커피가 원래의 향미보다는 좀 떨어지고 분쇄를 하면 더 그렇지만 고객님이 말씀하신 것처럼 문제가 있다면 로스팅에서 잘못이 있었나 봅니다.
오늘 새로 로스팅해서 발송하겠습니다. 다시한번 더 실망을 드려 죄송합니다. 더욱 신경써서 이러한 실수나 착오가 없도록 하겠습니다. 감사합니다~
[ Original Message ]
에티오피아 시다모 디카페인 구입했는데요
완전 쓴 맛과 콩 탄맛만 나고 정말 원래 이런 맛인지
전문가는 아니지만 그래도 10년째 드립으로 커피를 마시고 있지만 이렇게 맛없는 것은 처음이라..
분쇄도도 가루가 너무 많고 드립과 모카의 분쇄도 중간정도 입니다.
제 생각으로 콩을 높은 온도에서 볶았던지 오래 볶았던지 콩의 볶음 불량으로 분쇄시 가루가 많이 발생하지 않았나 싶네요
이렇게 커피를 정성없이 팔지 마세요