받아봤을 때 아로마가 좋았고 원두들이 반짝반짝 윤기나고 너무 신선해 보였어요. 후기 적어야지 생각만 하고 미루다가 이제서야 쓰네요.
원래는 케냐처럼 강렬한 신맛만 즐기는 편이었는데 언제 한 번 코스타리카산 원두로 커피를 내려서 마셔보고 나니 그 밸런스가 너무 좋더라고요.
그래서 코스타리카는 꼭 먹어보는 편인데 알트로에서 로스팅 해준 원두는 더욱 맛있는거 같아요.
홀빈으로 받아서, 먹기 직전에 갈고 물을 붓는데 원두가 신선함을 자랑하기라도 하듯 빵이 커다랗게 부풀고 향도 깔끔하고 진하게 났어요.
천천히 음미하면서 마셔보면 맛이 여러 층으로 느껴지는게 정말 좋았어요ㅎㅎ
여러 조건에 따라 다르겠지만 저는 한 일주일 지나고 나서 먹었을 때 가장 맛있었어요.
3만원 할 때 샀었는데 이번에 30% 할인 하길래 한 번 더 마시려고 또 샀어요!