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원두에 물기가 있는데

작성자 카페알트로(ip:)

작성일 2020-04-03

조회 142

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내용
안녕하세요~ 스페셜티커피 로스팅컴퍼니 카페알트로입니다.
먼저 만족을 드리지 못해 죄송합니다.

물기가 있다는 것은 오일이 올라왔다는 것인데 오일이 올라오는 이유는
1. 강배전을 한 경우
2. 중배전을 해도 로스팅한지 오래된 경우 로 볼 수 있습니다.

아마 파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴이 조금 강배전된 것으로 생각됩니다.

카페알트로는 오후2시 까지 주문받은 물량만 로스팅, 발송하기에 오래된 원두는 저희 로스팅 공장에 있지 않습니다^^

간혹, 미리 주문하지 않으시고 방문하셔서 구매를 희망하시는 분들에게도 드릴 원두가 없어 안타까운 경우가 한두번이 아닙니다. ㅠㅠ

아무쪼록 만족을 드리지 못해 죄송하며 파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴이 조금 강배전 된듯해서 오늘 새로 로스팅, 발송해드리겠습니다. 감사합니다^^


[ Original Message ]
원두에 물기는 뭔가요?
별로 좋은느낌은 아닙니다
어제 택배 받았는데
신선도에 문제아닌가요?
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