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원두커피 카페알트로

선물세트3종 비기너

상품 정보
상품명 선물세트3종 비기너
판매가 27,500원
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커핑노트 커피 입문자를 위해 많은 분들이 선호하시는 원두커피만을 고른 선물세트!
에티오피아 시다모 + 콜롬비아 수프리모 후일라 + 인도네시아 만델링 : 600g
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커피 입문자를 위해 많은 분들이 선호하시는 원두커피만을 고른 선물세트!
에티오피아 시다모 + 콜롬비아 수프리모 후일라 + 인도네시아 만델링 : 600g
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에티오피아 시다모 --

부드럽고 달콤한 향미입니다 향은 특이한 시다모만의 향인데 표현하기가 힘듭니다
맛도 덜큰하다고하는 게 정확한 표현의 단맛이 납니다
시판되는 커피중에서 1200년전 처음으로 사람에게 
발견되던 당시의 커피와 가장 닮은 커피로 알고 있습니다




카페 알트로 소개

 

1, 유럽 스페셜티커피 협회(SCAE)인증 로스터,바리스타

 

2, 강원도 정선 카지노 VVIP용 원두커피 납품

 

3, 갤러리아 진주점 원두커피 판매중

 

4, 신세계 센텀점 커피 판매

 

5, 140여 해외 커피점 탐방, 관련 서적 집필중

 

6, 10년차 커피 로스터, 제과,제빵 경력 25



콜롬비아 수프리모 후일라 --
향미로는 풍부한 스모키향, 블랙체리,부드러운 다크 초콜렛이 나옵니다
특히나 밸런스가 좋습니다






인도네시아 만델링 --
특이하게 산미와 쓴 맛이 같이 나옵니다
꽉 찬 마우스필, 끝까지 지속되는 바디감, 후반부에 올라오는 단맛,,,
향도 맛도 꽤 좋은 커피입니다
아프리카산 커피에 비해서 향미의 복잡성은 떨어집니다




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스페셜티커피 로스팅 카페알트로 취향으로 맛있는 커피를 지향합니다~ 커피에 관한 각종 문의 환영합니다.

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